Tout réside dans la préparation et la planification.
Quoi: Définissez l’article que vous allez présenter sur votre table.
Qui: Pour combien de personnes.
Quand: Est-ce que cela sera le week-end, tôt pour le déjeuner?
Oú: Chez vous ou à l’extérieur.
Comment: Simplement présenté sur la table avec du beurre et de la confiture, où accompagnant un brunch.
Pourquoi: Car c’est un événement particulier à marquer d’une pierre blanche.
Concernant la planification,
>48h: Toutes les matières premières sont à disposition.
>24h: Préparer la pâte.
>18h: Façonner son produit puis le mettre au frigo.
>02h: La cuisson au plus tard. Mais également possible le soir.
>01h: Avec les bonnes odeurs qui se répandront dans toute la maison, le succès est garanti bien avant que vos proches n’aient vu votre création!
>00h:Bonne humeur et reconnaissance assurées.